Mød Davide Rocchi, brand account manager for PURE WATER i London! Han er ansvarlig for kunderne i hotel- og restaurationsbranchen og arbejder sammen med både nye og eksisterende PURE-kunder. I dag taler vi med ham om, hvordan PURE WATER installeres i restauranter og på hoteller.
Davide(left) with Marco Cristaldi, Area Manager for Malcom John group.
“Hver dag taler jeg med folk fra restauranter, hoteller, bryllupslokaler og konferencesteder om fordelene ved PURE WATER”, siger Davide. “Vi snakker om de økonomiske fordele, men også om hvor vigtigt det er for miljøet, at vi stopper med at bruge plastik og transporteret flaskevand. Mine kunder er altid begejstrede for, hvor meget tid og plads de sparer, når de begynder at bruge PURE WATER. De behøver ikke at bestille flaskevand længere, og de behøver ikke nogen lagerplads.”
Installering af PURE WATER
I restauranter og på hoteller installerer vi ikke PURE WATER-systemet på samme måde som i kontorbygninger. Davide forklarer: “Restauranter og hoteller har normalt bare en eller to af vores PUREpoints. Dette inkluderer en lille maskine under baren, og en tappehane på toppen.”
Fordi dette system er meget mindre end PURElink systemet, har teamet brug for mindre tid til at installere det. “Fra det øjeblik en restaurant eller hotel beslutter sig for at bestille PURE WATER, tager det mellem to og seks uger, før alt på plads”, siger Davide.
Gratis instruktion
Efter installeringen af PURE WATER får medarbejderne gratis instruktion. “Vi fortæller dem om forskellen mellem filtreret vand og mineralvand, så de stolt kan servere PURE WATER til deres gæster,” forklarer Davide. “Vi tilbyder instruktionssessioner hver sjette måned, fordi medarbejderomsætningen i hotel- og restaurationsbranchen er ret høj.”
Bliv en del af PURE FUTUREFor øjeblikket serverers PURE WATER på flere gode restauranter og hoteller i Storbritannien og Norden, såsom Michelinstjerne-restauranten The Hand and Flowers i Marlow, Radisson Blu Plaza Hotel Nord i Oslo, den moderne burgerrestaurant BOBOSocial, Millennium og Copthorne Hoteller, The Kitty Hawk (den eneste restaurant i UK med et PURElink), Yolk Restaurant i København og restaurant/bryggeri Nedre Foss Gård i Oslo. Er du interesseret i at høre mere om det at have en PURE WATER-installation? Tag kontakt!
BOBO Social in SOHO, London
Antidote bar and restaurant in SOHO, London.
Pentillie Castle, a luxurious B&B in Cornwall
