Møt Davide Rocchi, brand account manager hos PURE WATER i London. Han er ansvarlig for våre kunder i restaurant- og hotellbransjen, og jobber med både nye og eksisterende kunder. I dag tar vi en prat med han om hvordan PURE WATER jobber inn mot denne bransjen.
Davide(venstre) med Marco Cristaldi, Area Manager for Malcom John group.
“Hver eneste dag snakker jeg med restauranter, hoteller, bryllupsarrangørerog konferansesentre om fordelene ved PURE WATER», sier Davide. «Vi diskuterer de økonomiske fordelene ved systemet, men også hvor viktig det er for miljøet at vi slutter å bruke vannflasker av plast. Kundene mine blir alltid begeistret når de hører hvor mye tid og plass de sparer ved å bruke PURE WATER. De trenger aldri mer å bestille vannflasker, og de trenger ikke lenger lagringsplass.»
Installering av PURE WATER
Å installere PURE WATER-systemet I restauranter og hoteller gjøres på en ganske annen måte enn i kontorbygg.Davide forklarer: «Restauranter og hoteller har vanligvis ett eller to av våre tappepunkter».Disse inkluderer en liten maskin under bardisken, samt et tårn på selve disken.Siden dette systemet er mye mindre enn PURElink systemet, bruker teamet vårt også mye mindre tid på installeringen. «Fra det øyeblikket en restaurant eller et hotell beslutter seg for PURE WATER, tar det mellom to og seks uker før alt er på plass», sier Davide.
Gratis opplæring
Etter at PURE WATER er installert, får de ansatte gratis opplæring i å bruke systemet. “Vi informerer om forskjellen mellom filtrert vann og flaskevann, slik at de stolt kan servere PURE WATER til sine gjester,” forklarer Davide. «Siden turnover i personalet i denne bransjen er så stor, tilbyr vi nye kurs hver sjette måned.
Bli med oss mot en PURE FUTURE
I dag serveres PURE WATER på mange prestisjefylte steder. Eksempler på steder som i dag serverer PURE WATER i UK og i de nordiske landene, er Michelin-restauranten The Hand and Flowers i Marlow, Radisson Blu Plaza Hotel Nord i Oslo, den moderne burgerrestauranten BOBO Social, Millenium og Copthorne-hotellene, The Kitty Hawk (den eneste restauranten I UK med PURElink system), Yolk Restaurant I København og restauranten og bryggeriet Nedre Foss
Gård i Oslo.
Er du interessert I å lære mer om installasjon av PURE WATER? Ta kontakt!
BOBO Social i SOHO, London
Antidote bar and restaurant i SOHO, London.
Pentillie Castle, en luksuriøs B&B i Cornwall
